どっとライブ所属の 花京院ちえりちゃん と チャレパ のコラボである『破邪』の感想＆色々な美味しい呑み方を試してみたので、まとめていきます！
日本酒が好きなドらオタクで、多少ある知識と経験を元に紹介していこうと思います。
これをきっかけに日本酒を好きになったり、破邪を楽しむ参考になれば嬉しいです。
破邪の感想
サッと感想
やや辛口のすっきりとした呑み心地で、単体でも食中酒（いわゆる食事と一緒に楽しめる日本酒）としても美味しい味でした！
破邪は純米吟醸ですので、フルーティーな香りも日本酒らしさを楽しめる一本です。
破邪について
これから、日本酒が苦手な方や好きで他の呑み方も試してみたいという方へ、色々な呑み方と感想を紹介しています。
これから飲むー、破邪の記念グッズが届いてから飲むーという方の参考になれば嬉しいです。
スペック
破邪 -はじゃ-
種類：日本酒（純米吟醸）
製造元：喜多屋酒造
原料米：吟のさと 100%
※福岡で作られた高品質な日本酒が作りやすい米
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
※原料が米のみだから純米となる
精米歩合：59%
※60%以下だから吟醸と呼ばれる
度数：15～16%
花京院ちえりが命名！
日本酒「破邪 -はじゃ-」ちえりちゃんの複製サイン入りお酒化粧箱つき！
福岡のeスポーツ総合施設「esports Challenger’s Park（チャレパ）」、創業200年をこえる、福岡の歴史ある酒蔵「喜多屋」とVTuber 花京院ちえりがコラボしたスペシャルな日本酒です。
ぜひご賞味ください！【花京院ちえりコメント】
こんちぇり！バーチャルYouTuberの花京院ちえりです！
大好きな電脳米ジュース（人間界で言う日本酒）をコラボで出させていただけることになってとっっっても幸せです！
喜多屋さん本当にありがとうございます♡今回のコラボ日本酒の『破邪』はちえりのかわいい慌てているときの口癖、そしてファンの皆さんのちえりを待ってる時の様子からとりました！
【花京院ちえり コラボ日本酒】破邪 -はじゃ- | Challepa online shop
可愛さだけじゃなく、かっこいいちえりもたくさん感じて欲しかったのでやや辛口ですっきりと飲みやすくてフルーティーで可愛さも忘れないこの日本酒を選びましたよ♡♡
ほんのりブドウのような特徴的な香りをお楽しみください♡
色々な呑み方（温度）
まずは温度から。
日本酒は温度によって味や雰囲気が変わるのが特徴のお酒ですので、こういった楽しみ方もおすすめです！
喜多屋さんでは「冷酒〜常温」がおすすめされています。
冷酒（※冷蔵庫）
冷やすと香りが抑えめでほんのり感じ、口当たりはさらにスッキリと呑みやすくなりました。
後味にグッとくるのは辛口の特徴で、日本酒の旨みがじんわりと喉から広がっていきます。
この後味が料理とあって、美味しく感じられますね。
冷酒は冷蔵庫だと冷えすぎてしまう時もありますが、簡単に準備しようとすると野菜室とかに入れて置くのがちょうど良いと思います。
常温
フルーティな香りが感じられ、口に含むと膨らみのある芳醇な味わいから、飲む時に来る辛口感が総合して、すっきりとした呑み心地を印象付けさせてくれます。
旨みが感じられながらも、淡麗ですので食中酒として呑みやすいですね。
最近暑くなってきたので、常温は少し気をつけたいところです。
栓を開ける前は暗所において常温を楽しんでから、すぐに呑み切らない場合は冷蔵庫に入れて冷酒を楽しむのも良いかもしれません。
燗酒
香りがまろやかになり、口当たりがとろりと感じられ、また違った表情を見せてくれました。
この後にも書きますが、温めた破邪を飲むならお湯割りの方が個人的にはおすすめです。
温度は熱めにしてもいいのですが、破邪の良さがあまり感じられなくなる気がしました。
温めても、日向燗、人肌燗までが良いと思います。
色々な呑み方（割り）
カルピス（原液）
せっかくのちえりちゃんコラボですし、まず合わせるならカルピス（さくらんぼアイス）ですよね。
カルピスは破邪の邪魔をせず単純に甘さが追加される感じだったので、辛口が苦手という方におすすめしたい呑み方です！
破邪自体がやや辛口なので雰囲気は変わってしまいますが、甘口でもまたとても美味しかったです。
日本酒とカルピスの比率は 8:2
原液が甘いので少しの量で十分だと思います。
牛乳
牛乳は日本酒のアルコール感を程よく丸めて呑みやすくしてくれるため相性が良いです。
（牛乳が苦手な人はそうでもないかも・・・。）
牛乳の割合を増やせば増やすほど丸めてくれますが、牛乳感が強くなってしまうのでこの辺りは好みですね。
欠点は香りが牛乳に負けてしまうところかと思います。
あと、ダマが出来やすいので見た目が少し良くないかもしれません。
日本酒と牛乳の比率は 7:3
この辺りから好みで増やしていくと良いと思います。
ハイボール
日本酒ハイボール（炭酸水）は香りが爽やかに感じられ、清涼感が加わります。
元々スッキリしている破邪ですが、スッキリ感がさらに増して飲みやすくなりました。
その中でも後味に旨みが感じられ、破邪の良さを味わうことができます。
日本酒と炭酸水の比率は 1:1
ライム、レモンを入れても美味しかったです。（日本酒というよりはハイボール感が強くなります。）
お湯割り
温度の時にも書いたお湯割りです。
破邪をお湯で割ると、口当たりが優しくなり、芳醇な味わいがゆっくりと感じられます。
その後に旨みが来てスッと引いていくため、よりスッキリとした飲みやすさを感じさせてくれます。
香りが薄くなってしまいますが、また違った飲みやすさがありました。
お湯は同じか、気持ち少ないくらいがいいと思います。（日本酒とお湯の温度によるところがある。）
その他
他にも調べると色々な呑み方がありますので、ここで紹介しておきます。
ちえりちゃんが配信していた組み合わせもこちらに載せました。
感想については是非配信を見てみてください！
- コーヒー
- トマトジュース
- ヤクルト
- 紅茶
- フルーツジュース
まとめ・感想
推しと日本酒のコラボ待ってました！！！
長々と語ってしまいましたが、おすすめとしてはハイボール、お湯割り、そのままの冷酒が特に美味しかったです。（カルピス割りもやってほしい）
合わせのつまみを取り上げなかったのは、数が多くて好みなのと、個人的に日本酒オンリーで楽しむことが多いためです。
呑んだ感想としては食中酒として何にでも合いそうだなと、残るタイプの辛口なので油物、新鮮な刺身とも相性が良さそうだと思いました。
今回は色んな呑み方を楽しんでみて、ちえりちゃんの破邪のかっこよさと普段の可愛さのように、二面性を感じられる日本酒でした！またコラボしてほしいな。
花京院ちえり について
ちえりちゃんは今日もかわいいなあ！
破邪についての配信も載せました。
普段は朝活やホラーなど色々な配信で多方面の可愛さを見せてくれるちえりちゃんです。
かわいくて癒されたいあなたにおすすめです！
